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新书-中国食品添加剂及配料使用手册2016版#中国质检出版社

产品描述

书名：2016版中国食品添加剂及配料使用手册     
作 者：吉鹤立     
出版社：中国质检出版社        
精装 16开1册   
ISBN：978-7-5026-3856-6     
纸 质 版：280元  
优惠价220元册
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内容简介  
《食品添加剂及配料使用手册》的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。  

图书定价 : 280 ;
书号 : 978-7-5026-3856-6 ;
出版日期 : 2016年 ;
出版社 : 中国质检出版社 ;
作者 : 吉鹤立 ;
书名 : 中国食品添加剂及配料使用手册2016版 ;
题材 : 科学技术 ;

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